Kiszenie ogórków, to stara metoda na ich przechowanie do następnego lata

Kiszone ogórki, podobnie jak kapusta mają wiele zdrowych kultur bakterii, które są nam niezbędne do prawidłowego trawienia.
Po za tym wielu z nas lubi ten smak i nie wyobraża sobie zimy bez słoików na półkach i sięganie po nie jako dodatek do kanapek, lub powiedzmy szczerze zagryzki.
Często zniechęcamy się po pierwszej próbie kiszenia, jeśli ogórki spleśnieją.
Dlatego należy ściśle przestrzegać niej wymienionych zasad:

1. Najlepiej używać nowych zakrętek do słoików. Nie są drogie, więc to chyba nie problem
2. Słoiki nie mogą być wyszczerbione i muszą być dokładnie wymyte, na koniec spłukane przegotowaną wodą
3. Ogórki powinny być zerwane z naturalnego pola, bez nawożenia chemią, bez pryskania. Przed włożeniem do słoików należy moczyć w zimnej wodzie min. 10 minut
4. Odpowiednie przyprawy: czosnek, chrzan, koper, gorczyca, sól nie jodowana, kamienna. Wrzucamy je na dno słoika. Sól gotujemy w wodzie i gorącą zalewamy słoiki z ogórkami
6. Zakrętki i brzegi słoika dokładnie wycieramy ręcznikiem. Zamykamy słoiki i również wycieramy

OGŁOSZENIA PRASOWE

Ogłaszaj się w systemie ogólnopolskich ogłoszeń prasowych!
Panele, tablice ogłoszeń są publikowane na kilkudziesięciu tysiącach stron, takiej promocji i reklamy nie ma w polskim internecie.
Dodane ogłoszenie, oferta usług, firmy, sklepu będzie wyświetlane przez 90 dni.