Smaczne naleśniki z cukinią. Tanie, zdrowe, dietetyczne – popularny.net

Znakomity pomysł na śniadanie, obiad, kolację, przekąski.

Kilka zdań na temat cukinii.
Cukinia to właściwe warzywo dla tych, którzy chcą się odchudzać. Jest niskokaloryczna i lekkostrawna, zawiera też sporo witamin i minerały. Cukinia jest również świetna w diecie antyrakowej. Nie odkładają się w niej metale ciężkie.

Pod filmem przepis i opis przygotowania.

Cukinia, cukinia lub młody szpik to dynia letnia, pnąca roślina zielna, której owoce zbiera się, gdy ich niedojrzałe nasiona i

Super prezenty

epikarp są jeszcze miękkie i jadalne. Jest blisko spokrewniony, ale nie identyczny, ze szpikiem; jego owoc można nazwać

szpikiem, gdy jest dojrzały.
Wartość odżywcza

Cukinia
100 g
Wartość energetyczna (kcal) 16
Tłuszcz 0,3 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g
Kwasy tłuszczowe trans 0 g
Cholesterol 0 mg
Sód 8 mg
Potas 261 mg
Węglowodany 3,1 g
Błonnik 1 g
Cukry 2,5 g
Białko 1,2 g
Kwas askorbinowy 17,9 mg Wapń 16 mg
Żelazo 0,4 mg, Witamina D 0 IU
Witamina B6 0,2 mg, Witamina B12 0 µg
Magnez 18 mg

Przygotowanie i smażenie

Świetne, zdrowe naleśniki z cukinią.
Cukinia nie ma wyrazistego smaku,
ale jest bardzo wartościowa odżywczo,
zawiera wiele witamin. Idealna na zdrową dietę.
Naleśniki z cukinią można jeść codziennie,
są pyszne, dietetyczne, a twoja waga na pewno spadnie.
Składniki. Jest ich naprawdę niewiele.
Śmietana 18%, kilka łyżek
Jedna cukinia, dwa jajka, kubek mąki
kilka łyżek płatków owsianych
pół łyżki soli
Uwaga! Najpierw wlewamy do miski 3/4 szklanki wody
Nigdy nie rób odwrotnie! Nie zalewaj mąki wodą.
Wsypujemy płatki owsiane i odstawiamy
to około 10 minut. Płatki nasiąkną wodą, będą miękkie.
Dodajemy dwa jajka i śmietanę. Dodajemy mąkę.
Do tego trochę oleju. Wszystko dokładnie mieszamy.
Ścieramy na tarce cukinię.
Cukinie trzeba dobrze umyć ciepłą wodą,
jeszcze lepiej dokładnie pod wodą ją wyszczotkować.
Dodajemy startą cukinię do ciasta i dokładnie mieszamy.
Tak przygotowane ciasto można odstawić na 5 minut.
Nagrzewamy patelnię. W cieście mamy olej, więc
nie musimy wlewać na patelnię, ale odrobinę można.
Na nagrzaną patelnię kładziemy łyżką ciasto.
Można piec naleśniku na dwa sposoby.
Małe, takie jakie widzisz, będę dobre dla dzieci.
Po odwróceniu i wysmażeniu drugiej połowy
wykładamy je na talerz.
Nie potrzeba tu żadnych dodatków, są smaczne.
Możemy także upiec większy placek. Po kilkuminutowym
smażeniu nakrywamy patelnię.
Po kilku minutach naleśnik odwracamy.
Jak widać doskonale się upiekł z dwóch stron.
Tak apetycznie wygląda na talerzu, gotowy do spożycia.
Smacznego!

ZOBACZ RÓWNIEŻ: